คุณพ่อคุณแม่ทุกคนก็ย่อมอยากให้ลูกมีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง ดังนั้นอาหารการกินจึงมักจะเป็นเรื่องที่เรานึกถึงและให้ความสำคัญเป็นลำดับต้น ๆ โดยการให้ลูกได้รับประทานอาหารตามหลักโภชนาการอย่างหลากหลายชนิด และเสริมด้วยอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยหัดทานหรือมีอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป ซึ่งเรามีอาหารมาแนะนำเพื่อเด็กวัยนี้ที่จะได้มีสุขภาพดีและเสริมสร้างพัฒนาการอย่างสมวัยด้วยค่ะ
-
ธัญพืชต่าง ๆ
ไม่ว่าจะเป็นข้าวเจ้า ข้าวโอ๊ต หรือข้าวกล้องก็ตาม อาหารเหล่านี้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กทารกได้ แต่จะต้องนำมาผ่านกรรมวิธีต้มสุกและบดให้ละเอียดเสียก่อน โดยควรต้องต้มให้เนื้อเละและบดละเอียดมากที่สุด อาจจะผสมกับผักต้มแล้วคนให้เข้ากันก็ได้ ให้ลูกรับประทานเพียงมื้อละ 1 – 2 ช้อนชาเท่านั้น
-
โปรตีน
จริงๆ แล้วเด็กทารกวัยนี้ยังไม่จำเป็นต้องเน้นสารอาหารประเภทโปรตีนมากนัก เนื่องจากลูกยังอยู่ในวัยที่กินนมเป็นหลักนั่นเอง แต่ถ้าต้องการอาหารเสริมเพิ่มเติมให้กับลูกก็สามารถทำได้ อย่างเช่นเนื้อไก่หรือเนื้อปลาต้มสุกแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นให้ลูกลองรับประทานครั้งละน้อย ๆ ประมาณ 3 – 5 วัน เพื่อดูว่าลูกมีอาการแพ้บ้างหรือไม่
-
ไข่
อาจกล่าวได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารเสริมที่จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์และเด็กในวัยกำลังเจริญเติบโต โดยเริ่มจากการให้ไข่แดงต้มสุกผสมกับข้าวต้มบดละเอียด ส่วนไข่ขาวนั้นควรรอให้ลูกมีอายุ 1 ขวบขึ้นไปเสียก่อน เนื่องจากเด็กส่วนใหญ่มักจะแพ้โปรตีนในไข่ขาวนั่นเอง
-
ผัก
ลูกสามารถรับประทานได้ทั้งผักต้มสุกเปื่อย ๆ หรือน้ำต้มผักก็ได้ โดยนำมาบดให้ละเอียดเพื่อรับประทานพร้อมกับข้าวบด แต่จะต้องผ่านการต้มหรือตุ๋นให้สุกเปื่อยเท่านั้น ซึ่งห้ามให้รับประทานผักดิบอย่างเด็ดขาด โดยผักที่เหมาะเป็นอาหารเสริมสำหรับเด็กวัยนี้อย่างเช่นแครอท ฟักทอง และบร็อกโคลี่ เป็นต้น
-
ผลไม้
เด็กวัยนี้ควรได้รับวิตามินและแร่ธาตุอย่างเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ซึ่งคุณพ่อคุณแม่อาจจะให้ลูกได้ลองชิมผลไม้ โดยจะต้องเป็นผลไม้สุกที่ผ่านการบดอย่างละเอียดหรือนำมาปั่นแบบน้ำก็ได้เช่นกัน ตัวอย่างผลไม้ที่เด็กควรรับประทานเป็นอาหารเสริมคือ กล้วยน้ำว้าสุก มะม่วงสุก และอะโวคาโด เป็นต้น
เมื่อคุณพ่อคุณแม่เริ่มให้ลูกรับประทานอาหารเสริมเหล่านี้ ก็ควรหมั่นสังเกตว่าอาหารชนิดใดที่ลูกสามารถรับประทานได้หรือมีอาการแพ้อย่างไร โดยให้ลูกรับประทานอาหารชนิดเดียวซ้ำ ๆ ประมาณ 3 – 5 วัน เพื่อเช็คให้มั่นใจว่าลูกของเรารับประทานได้อย่างแน่นอน จากนั้นจึงค่อยลองเปลี่ยนเป็นเมนูอื่น ๆ ค่ะ
ติดตามสาระน่ารู้เกี่ยวกับลูกน้อยรวมไปถึงสินค้าแม่และเด็กได้ที่
Website: www.punnita.com